原料：

发的普通面、普通片状奶酪、牛肉、咖喱、青椒和洋葱

做法：

1、第一天晚上发上的面，酵母，水加盖发酵。

2、第二天早上把发好的面揉一下，加一点点盐和小苏打，静置。

3、静置时准备馅料。

4、牛肉土豆切成小粒，咖喱加少量水加热融解，加适量盐与土豆和牛肉拌匀待用。

5、青椒和洋葱切碎待用。此时将烤箱预热上。

6、取一块面擀成圆饼置入涂油的烤盘用手慢慢延展，使面饼充满烤盘，边厚芯薄 。

7、用牙签将面饼扎上洞洞，涂上一层番茄酱，撒上咖喱牛肉，青椒洋葱。

8、盖上一层芝士，入烤箱，烤到边上都发焦即可，大概得30分钟左右，火候自己控制。