菜谱主料：韭菜500克 虾仁150克 蛋4颗
食谱辅料：盐1小匙 鸡粉1小匙 香油1小匙
制作方法
1. 将韭菜切段，蛋打散後加入盐拌匀备用
2.锅内倒入2大匙油烧热，将蛋汁倒入炒成蛋片後先盛出，再加入1大匙油，然後放入虾仁炒至变色後，再放入韭菜拌炒均匀，加入鸡粉、蛋片和香油炒匀，即可完成
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