英文名称:Absolute
浸膏的乙醇抽提物,一种较纯净的精油。
用乙醇萃取浸膏、油树脂、香树脂、香脂或含蒸馏水的萃取液,经过冷冻处理,滤去不溶于乙醇中的全部物质(多半是蜡质,或者是脂肪,萜烯类化合物),然后在减压低温下蒸去乙醇,所得的产物统称为净油。其香气、色泽及在香水中的溶解度均优于浸膏。
大多数情况下,净油是液态,它应全溶于乙醇中。
由于花净油能完全溶解于乙醇、与其他各种香料互溶,因此比较容易配制出澄清透明的香精(用这种香精配制香水、古龙水、花露水、化妆水等也可以省去冷冻、过滤等复杂的工序),这是优点,但有人认为其定香性能不如浸膏、油树脂等。