| 词条 | 金樱子 |
| 释义 | 金樱子别名：刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、糖果、蜂糖罐、槟榔果、金壶瓶、糖橘子、黄茶瓶、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果、刺橄榄、灯笼果、刺兰棵子。根皮提制栲胶；果实入药，有利尿、补肾作用；叶有解毒消肿作用；根药用，能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。 扦插或用种子繁殖；对土壤要求不严，宜生于阳坡。 果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。可到大有恒中药材库查询购买。 中文名称：金樱子 外文名称：Cherokee Rose 别称：糖罐子、刺头、倒挂金钩、黄茶瓶 界：植物界 科：蔷薇科 分布区域：分布华中、华东、华南、西南 植物简介学 名：Rosa laevigata Michx. 英文名：Cherokee Rose 科 名：蔷薇科Rosaceae 引植物形态常绿蔓性灌木，无毛；小枝除有钩状皮刺外，密生细刺。小叶3，少数5，椭圆状卵形或披针状卵形，长2—7厘米，宽1．5—4．5厘米，边缘有细锯齿，两面无毛，背面沿中脉有细刺；叶柄、叶轴有小皮刺或细刺；托叶线形，和叶柄分离，早落。花单生侧枝顶端，白色，直径5—9厘米；花柄和萼筒外面密生细刺。蔷薇果近球形或倒卵形，长2—4厘米，有细刺，顶端有长而外反的宿存萼片。花期5月，果期9—10月。 产在野生向阳山坡；分布华中、华东、华南、西南。 根皮提制栲胶；果实入药，有利尿、补肾作用；叶有解毒消肿作用；根药用，能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。扦插或用种子繁殖；对土壤要求不严，宜生于阳坡。果实含维生素C、苹果酸、枸橼酸、鞣质、皂甙等。 中药本品为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx. 的干燥成熟果实。10～11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。 性状本品为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2～3.5cm，直径1～2cm。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖。质硬。切开后，花托壁厚1～2mm，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。无臭，味甘、微涩。 性味与归经酸、甘、涩，平。归肾、膀胱、大肠经。 功能与主治固精缩尿，涩肠止泻。用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻 久痢。 禁忌有实火、邪热者忌用，因其有收敛特型。食用金樱子不宜食黄瓜和猪肝 贮藏置通风干燥处，防蛀。 金樱子为蔷薇科金樱子RosalaevigataMichx. 的果实，因含糖量多，又被称为糖罐、蜜糖罐。 金樱子含柠檬酸、苹果酸、维生素C 、皂甙和丰富的糖类。 金樱子性味酸涩平，具有固精涩肠、缩尿止泻的功效。治滑精、遗尿、 小便频数、脾虚泻痢、肺虚喘咳、自汗盗汗、崩漏带下等，《蜀本草》载“治脾泄下痢，止小便利，涩精气”。《滇南本草》载“治日久下痢，血崩带下，涩精遗泄”。有实火、邪热煮忌食。 来源本品为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx. 的干燥成熟果实。10～11月果实成熟变红时采收，干燥，除去毛刺。 相关药材小金樱子 制法金樱子：除去杂质，洗净，干燥。 金樱子肉：取净金樱子，略浸，润透，纵切两瓣，除去毛、核，干燥。本品照上述[含量测定]项下的方法测定，含金樱子多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于25.0%。 鉴别（1） 花托壁横切面：外表皮细胞类方形或略径向延长，外壁及侧壁增厚 ，角质化；表皮上的刺痕纵切面细胞径向延长。皮层薄壁细胞壁稍厚，纹孔明显，含油滴，并含橙黄色物，有的含草酸钙方晶及簇晶；纤维束散列于近皮层外侧；维管束多存在于皮层中部及内侧，外韧型，韧皮部外侧有纤维束，导管散在或呈放射状排列。内表皮细胞长方形，内壁增厚，角质化；有木化的非腺毛或其残基。 花托粉末淡肉红色。非腺毛单或多细胞，长505～1836μm，直径16～31μm，壁木化或微木化，表面常有略弯曲的斜条纹，胞腔内含黄棕色物。表皮细胞多角形，壁厚，内含黄棕色物。草酸钙方晶多见，长方形或不规则形，直径16～39μm；簇晶少见，直径27～66μm。螺纹、网纹、环纹及具缘纹孔导管直径8～20μm。薄壁细胞多角形，木化，具纹孔，含黄棕色物。纤维梭形或条形，黄色，长至1071μm，直径16～20μm，壁木化。树脂块不规则形，黄棕色，半透明。 （2） 取本品粉末5g，加水50ml，置60℃水浴上加热15分钟，立即滤过。取滤液1ml,加碱性酒石酸铜试液4～5滴，在水浴中加热 5分钟，生成红棕色沉淀；另取滤液1ml,加1%三氯化铁溶液1～2滴，即显暗紫色。 （3） 取（2） 项下剩余的滤液 2ml，置具塞试管中，用力振摇1 分钟，产生大量蜂窝状泡沫，放置10分钟，泡沫无明显消失。 含量测定对照品溶液的制备 精密称取经105℃干燥至恒重的无水葡萄糖60mg，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml中含无水葡萄糖0.6mg。 标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0.5ml、1.0ml、1.5ml、2.0ml、2.5ml，分别置50ml量瓶中，各加水至刻度，摇匀。分别精密量取上述溶液2ml，置具塞试管中，各加4%苯酚溶液1ml，混匀，迅速加入硫酸7.0ml，摇匀，置40℃水浴中保温30分钟，取出后置冰水浴中放置5分钟，取出，以相应试剂为空白。照分光光度法（附录Ⅴ B），在490nm的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。 测定法 取金樱子肉粗粉约0.5g[同时另取本品粗粉测定水分（附录Ⅸ H 第一法）]，精密称定，置锥形瓶中，精密加水50ml，称定重量，静置1小时，加热回流1小时，放冷，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液1ml，置100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，精密量取25ml，置50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀，精密量取2ml，置具塞试管中，照标准曲线的制备项下的方法，自“各加4%苯酚溶液1ml”起，依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中金樱子多糖的重量（μg），计算，即得。 本品金樱子肉按干燥品计算，含金樱子多糖以葡萄糖（C6H12O6）计，不得少于25.0%。 性味归经酸、甘、涩，平。归肾、膀胱、大肠经。 功能主治固精缩尿，涩肠止泻。用于遗精滑精，遗尿尿频，崩漏带下，久泻久痢。 用法用量6～15g。 贮藏置通风干燥处，防蛀。 摘录《中国药典》 金樱子 别名糖罐子、山石榴。属蔷薇科植物。中国中、南部各省都有分布。其果实酸甜可食，并可以熬糖或酿酒。根、叶、花、果均供药用。 性味 果：酸、甘、平，无毒。 成分 果含苹果酸、柠檬酸、鞣酸、糖类、树脂、维生素C。 功用 涩肠，固精，止泄痢，缩小便。 [刀伤出血] 金樱叶、兰麻叶等量，晒干研细末，用瓶密贮，外敷止血，古方名"军中一捻散"，为战伤止血剂。 [慢性痢疾，肠结核] 金樱花、金樱子、磐粟壳各3克，醋炒，共研细末，蜜丸如梧恫子大，每服3克，一日3次。 [遗枯早泄，体虚白带] 金樱子1500克，白中捣碎，加水煎3 次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡时服一匙，开水冲服。 金樱子粥 原料金樱子30克，粳米100克。 做法金樱子放入沙锅内，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升， 去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。 功效收涩、固精、止泻。适用于滑精、遗精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。 现代研究主要成分金樱子果实含柠檬酸、苹果酸、鞣质、树脂、维生素C,含皂甙17.12%；另含丰富的糖类， 其中有还原糖60%（果糖33%），蔗糖1.9%以及少量淀粉． 药理作用：1． 降血脂作用 对喂食胆甾醇及甲基硫氧嘧啶所致的实验性动脉粥样硬化家兔， 用金樱子（品种不详）治疗两周和三周,其血清胆甾醇分别降低12.5%和18.67%,β-脂蛋白亦有明显下降．肝脏和心脏的脂肪沉着均较对照组轻微， 粥样化程度亦很轻微，而对照组则十分严重． 2． 抗病原微生物作用 鸡胚试验证明， 金樱子煎剂对流感病毒PR8株抑制作用最强,且对亚洲甲型57-4株、乙型Lee株、丙型1233株和丁型仙台株也有作用． 抑菌试验（平碟法）表明：25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很强的抑菌作用， 对绿脓杆菌也有效． 食疗价值蔷薇科灌木植物金樱子的果实。又称刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、糖莺子、棠球、糖果。我国华中、华南、华东及四川、贵州等地均有分布。秋季果实成熟时采收，晒干，除去毛刺备用；或用鲜品。 [性能]味甘、微酸、涩，性平。能固精缩尿，涩肠止泻。[参考]含丰富的糖类（果糖、蔗糖）和柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素C等成分。 口服果实能促进胃液分泌，帮助消化，且对肠粘膜有收敛作用，减少分泌，制止腹泻。煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。能降低实验动物血清胆固醇，减轻动脉粥样硬化的程度。 [用途]用于肾虚不固，遗精滑精，遗尿，尿频，或妇女带下量多；脾虚久泻不止，或久痢大肠不固。此外，也可用于体虚元气不固，脱肛、子宫脱垂、崩漏等。 [用法]煎汤，熬膏，或入丸、散。 [附方] 1，金樱子膏：金樱子，不拘量，去刺和种子，水煎浓缩，似稀汤。每次服1匙，用酒送服。 源于《千金方》、《普门医品》。本品有补益肝肾和收敛固涩作用。用于肝肾两虚所致的头昏腰酸，梦遗滑精，小便不禁，或脾虚腹泻。 2，水陆二仙丹：金樱子120g，加水适量，以小火煎熬成膏；用芡实100g，研末，和金樱子膏作为丸剂。每次6g，酒送服，或温开水送下。 源于《洪氏集验方》。本方以金樱子固肾涩精，芡实补脾止带。用于肾虚或脾肾两虚，遗精，白浊，妇女带下。 药理作用1．对泌尿系统的影响：金樱子水提物 6g/kg灌胃，能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少，排尿间隔时间延长，每次排尿增多。2．对平滑肌的作用：金樱子水提取物能抑制家兔离体空肠平滑肌的自主收缩，拮抗乙酰胆碱、氯化钡引起的家兔空肠平滑肌、大鼠离体膀胱平滑肌的痉挛性收缩，拮抗去甲肾上腺素引起的家兔离体胸主动脉条收缩反应，对上述3种平滑肌的抑制作用均呈显著性的量效关系。 3．对实验性动脉粥样硬化的作用：家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化，用金樱子治疗2星期和3星期，血清胆甾醇分别降低12．5%和18．67%，-脂蛋白于给药3星期后亦有明显下降。肝脏与心脏的脂肪沉着均较对照组轻微。粥样硬化程度也很轻微，对照组则十分严重。 4．抗病原体作用：金樱子含鞣质，用平碟法作抑菌试验，25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很高的抑菌作用，对绿脓杆菌也有效。鸡胚试验证明，金樱子煎剂对流感病毒PR/8株抑制作用很强，而且对亚洲甲型57－4株、乙型Lee株、丙型1233株和丁型仙台株也有作用。 化学成分果实含枸椽酸（citric acid），苹果酸（malic acid）。果皮含多种水解型鞣质：金樱子鞣质（laevigatin）A、B、C、D、E、F、G，仙鹤草素（agrimoniin），前矢车菊素（procyanidin）B-3，他榆素（sanguiin）H-4，长梗马兜铃素（pedunculagin），蛇含鞣质（Potentillin），仙鹤草酸（agrimonic acid）A和 B。此外，地上部分还分离到多种三萜化合物：常春藤皂甙元（hederagenin），熊果酸（ursolic acid），齐墩果酸（oleanolic acid），2a-羟基熊果酸甲酯（methyl 2a-ydroxyursolate），2a-甲氧基熊果酸甲酯（methyl2a-methoxyursolate），委陵菜酸甲酯（methyl tormentate），11a-羟基委陵莱酸甲酯（methyl 11a-hydroxytormentate），野鸦椿酸甲酯（methyl euscaphate），委陵菜酸-β-D-吡喃葡萄糖酯甙(tormentic acidβ-D-glucopyranosyl ester，委陵菜酸-6-甲氧基-β-D-吡喃葡萄糖酯甙（tormentic acid-6-methoxy-β-D-glucopyra nosyl ester），野鸦椿酸-β-D-葡萄糖酯甙（euscaphic acid-β-D-glu coPyranosyl ester），甲基-β-D-吡喃葡萄糖甙（methyl-β-D-glucopy ranoside），谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（sitosteryl-β-D-glucopyranoside），7-氧谷甾醇醉-β-D-吡喃葡萄糖甙(7-oxysitosteryl-β-D-glucoPyranoside），7-羟基谷甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（7-hydroxysitosteryl-3-O-β-D-glucopyranoside），豆甾-3a，5a-二醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（stigmasta-3a，5a-diol-3-O-β-D-glucopyranoside）。 功能与主治1、固精缩尿，涩肠止泻。金樱子中含有大量的酸性物质、皂成等，既能固精室防止男子遗精滑泄、女子带下过多，又能涩肠道，防止脾虚约束不力所致的泻痢。 2、 缩尿止遗。金樱子中含有大量的酸性物质和皂甙，具有制约膀脱括约肌，延长排尿时间间隔，增加每次排出尿量的作用，可用于治疗遗尿及小便频数之症。 3、止咳平喘，抗痉挛。中医认为，喘咳多由肺气上逆而致，金樱子味酸涩，能敛肺气，可止咳平喘。现代研究发现，金樱子中含有抗平滑肌痉挛的成分，可防止胃肠及气管的痉挛。 4、降血脂。金樱子中含有脂肪酸、卜谷省醇、躁质及皂式等，能降低血脂，减少脂肪在血管内的沉积，可用于治疗动脉粥样硬化症。 5、抗菌消炎。近年来研究发现，金樱子提取液可杀死金黄色葡萄球菌及大肠杆菌等，可用来治疗因金葡菌或大肠杆菌感染而致的疾病。 金樱子种植技术金樱子果实具有补肾固精和止泻的功能，主治高血压、神经衰弱、久咳等症。金樱子叶能解毒消肿，外用能治瘀疖、烧烫伤、外伤出血等症。金樱子根具有活血散瘀、祛风除湿等功能。 当前由于金樱子使用量大，野生资源衰竭，如果人工栽培金樱子应该有较大的发展前途。 繁殖育苗。可采用扦插育苗，也可采用种子育苗。 扦插育苗。 冬季全封闭保湿扦插成苗率高。其具体做法是，于10-11月选取当年生发育充实、径粗在0.4-0.6厘米之间，完全木质化、无病虫害的硬枝。剪取顶梢部分，截成长20厘米的插条，每段有3个以上芽节，下切口成斜面，在近节下0.2厘米处。每50根1捆，用生根粉溶液，浸蘸下切口斜面30秒钟，取出晾干后扦插。在整好的沙质土苗床上，按行株距12厘米×7厘米划线打点。插时，先用1根小木棒在点上打引孔，再将插条的2/3长度插于孔内，要求有1个芽节露出畦面。插后随即踩紧土壤，浇一次透水，冬季扦插床面加盖弓形塑料棚增温保湿。4月中下旬可将塑料棚拆除，进行中耕除草和肥水管理。培育1-2年，当苗高80厘米以上时，即可出圃定植。 种子育苗。 10-11月当果皮黄红色时采收，剥出种子，晾干后随即下种。在整好的苗床上，按行距20厘米开横沟，深1.5厘米。然后将种子拌草木灰均匀地撒入沟中，覆土与畦面齐平。播后床面盖草，保温保湿。每亩用种3公斤左右。4月中下旬出苗后，揭去盖草，中耕、除草、追肥。一般每年除草松土3-4次，结合追肥2次。幼苗培育2年，苗高80厘米，即可出圃定植。 注意选择排灌条件好的沙壤土作苗床。 搞好定植。 种植金樱子以排水良好，土层深厚、肥沃、富含腐殖质的壤土为好。凡土质粘重、易积水、多潮湿的地方以及盐碱土不宜种植。一般于春季2-3月或初冬10-11月份定植。在整好的地上，按行距1-1.5米、株距60-70厘米挖定植穴。穴径和穴深均为50厘米。每穴施入厩肥或土杂肥5公斤，与底土拌匀，上覆盖10厘米厚的细土。每穴栽入壮苗1株。 大田管理。 定植后1-3年内，每年春夏秋冬各中耕和施肥1次，第4年到封行前，每年春季和秋季各中耕除草和施肥一次。定植后每年冬季剪除枯枝、纤弱枝、密生枝、衰老枝、徒长枝和病虫枝。对生长强健的长枝，要进行短截修剪。多雨季节要注意排水。注意防治白粉病和蔷薇白轮蚧。采收加工。一般定植后2-3年始果。9-11月当果皮变为黄红色时采收。采回薄摊晒场，晒到半干时，用木板搓擦或放入竹筐中撞去毛刺，经晒干或烘干即成商品。采果后挖出根、剪去须根和泥土，晒干即成商品。 营养知识金樱子知识介绍： 金樱子为蔷薇科植物金樱子的成熟果实。金樱子常绿攀援灌木，生于海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中。分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。 10至11月间果实红熟时采摘。晾晒后谢谢桶内搅拌，擦去毛刺，再晒至全干。 金樱子为花托发育而成的假果，呈倒卵形，长2至3.5厘米，直径1至2厘米。表面黄红色至棕红色，略具光泽，有多数刺毛脱落后的小突起；顶端宿存花萼盘状，中央有花柱基；基部渐细，残留果柄。质坚硬，纵切后可见花萼筒，内壁密生淡黄色光泽绒毛。瘦果数十粒，扁纺锤形，外被淡黄绒毛。气微，味甘微涩。 以个大、色红黄、有光泽、去净毛刺者为佳。 金樱子营养分析： 金樱子果实风味独特，有蜂蜜味和幽香，其营养极丰富，内含糖(主要是果糖等还原糖)、柠檬酸、苹果酸、鞣质、维生素、20余种氨基酸，18种矿物元素以及树脂、皂甙等成份，尤以维生素C和还原糖含量较高。据测定，每100g鲜金樱子果肉含维生素C1009mg，含量仅次于刺梨，是鲜枣的2倍，弥猴桃的10倍，柑桔的30倍。其次，金樱子含有丰富的锌和硒，这两种元素为人体必需的具有特定保健和防癌功效的微量元素。 现代药理证明：金樱子果实口服既能促进胃液分泌帮助消化，又能使肠粘膜收缩，分泌减少而止泻；金樱子煎液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌及流感病毒均有较强的抑制作用。 金樱子补充信息： 1． 根据不同炮制的方法分为金樱子、蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子。炮制后贮干燥容器内，蜜金樱子、炒金樱子、盐金樱子密闭，置通风干燥处。 2． 金缨子适于软硬糖、果汁、汽水、果子露、气酒、香摈等着色。故行家认为，金樱子野生资源丰富、生长快，也易于栽培，是一种理想的、具有开发利用潜力的天然果汁饮品原料。 金樱子适合人群： 有实火、邪热者禁服。 金樱子食疗作用： 金樱子味酸涩、性平，归脾、肾、大肠、膀胱经 质坚敛涩；具有固精缩尿，敛肺涩肠，固崩止带的功效 主治遗精白浊，尿频遗尿，咳喘自汗，泻痢脱肛，崩漏带下，子宫脱垂。 金樱子做法指导： 1． 肾虚不固，遗精滑泄白浊者，可与芡实配伍。 2． 肺气不足，久病咳湍者，可与人参、五味子、蛤蚧配伍。 3． 血崩日久者，可与阿胶、三七及诸炭类药物配伍。 烹饪方法金樱子杜仲煲猪尾主 料：金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条（去毛洗净）。 做 法：加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。 药用价值：主要治疗阳痿命门火衰型：阳事不举、精液清稀、头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细。 金樱子粥菜系及功效：气血双补食谱 冠心病食谱 肾功能衰竭食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮 金樱子粥的制作材料：主料：粳米100克 辅料：金樱子30克 调料：白砂糖30克 金樱子粥的做法： 1. 先将金樱子洗净，加水煮汁约30分钟，去渣取汁备用。 2. 将金樱子汁与淘洗干净的粳米一同煮粥，待粥熟时加入白糖即成。 健康提示1. 固精涩肠，益精髓，养气血。 2. 适用于肾虚精滑、泄痢脱肛、妇女肾虚型带下、肺虚咳嗽、吐血、盗汗、冠心病、动脉硬化等症。 |
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