通常专指由热接触变质作用所形成的一类变质岩，由于热接触变质作用主要是由于温度增高而引起的重结晶、变质结晶作用为主，应力作用不明显，因此岩石具有典型的等粒粒状变晶结构（角岩结构）而得名。

原岩主要为长石石英砂岩、长石砂岩、酸性火山岩、凝灰岩等泥质岩，经热接触变质后，原岩发生重结晶，成分以长石、石英为主，可含少量白云母、黑云母、红柱石、堇青石等矿物。常见类型为长英质角岩、云母角岩、红柱石角岩和堇青石角岩等。