江西明月山天然食品有限公司，系原江西宜春特种矿泉水有限公司变更企业名称、经改制后的法人单位（2003年2月）。公司始建于1994年10月，由江西特种电机股份有限公司和温汤镇水业电业有限公司共同出资创建，于1995年6月正式投产。设备是从意大利、美国、法国、德国等发达国家引进20世纪90年代最新设备与工艺，采用美国水处理技术、28级净化和国际上最先进的臭氧灭菌法，是江西省当时规模最大、设备最优良的矿泉水生产企业之一。

荣誉

公司产品特点介绍(水源之特 水类之特 水量之特 水质之特 水性之特 水效之特)

荣誉

公司主营矿泉水、饮料、天然食品生产加工和销售，注册资金232万元，流动资金300万元，固定资产500余万元，员工130多人。现主要生产“明月山”和“江特”两个主要品牌系列矿泉水，年产量2万余吨。明月山江特矿泉连续6年国家统检合格，1998-2000年为江西省免检产品，2001-2003年在全国同类产品统一质检中名列第三、江西省重点保护产品，并于2003年9月十分荣幸地被中国企业经济发展战略论坛评为“人民大会堂指定为会议专供饮用水”。此前产品先后荣获“第三届中国乡镇企业出口商品展览会优秀产品奖”，“1995年（首届）南昌市消费者满意的饮料调查展示评选活动中获最满意的饮料”称号，“江西省十运会唯一矿泉水指定产品”，“95年中国女子举重队专用矿泉水”，“1996年上海国际食品博览会优秀产品奖”，“1997年江西用户购物首选品牌”，“中国绿色食品认证产品”，“宜春市知名商标” “江西省著名商标”等多项殊荣。

公司于2005年7月率先江西省同行业获得食品生产许可证（QS）。现执行GB8537-1995国家标准，明月山江特矿泉除覆盖江西全省范围外，在湘、粤、闽、浙、沪、京、津等地市场均十分看好，同时也正在和台湾、法国、东南亚的一些企业洽谈合作事宜。占地100多亩的新水厂扩建项目已获市政府发展计划委员会批准并开始动工，共计划投入人民币8000多万元，将于2007年年底正式竣工投产，届时年产量将达30万吨，销售额达到2.5亿元人民币。

公司产品特点介绍

明目抗癌——明月山江特矿泉

明月山江特矿泉主要因为有以下六特，而深受消费者钟爱。

水源之特

源自地下307米深层震旦系条带状混合岩构造裂隙之中的纯天然温泉。

水类之特

有1114年以上悠久的历史,常年水温在摄氏68度至72度,内有含量适中的硒、锌等人体必需的微量元素, 可与法国的埃克斯矿泉媲美,属重碳酸钠钙型富含偏硅酸的硒锌地热矿泉水。

水量之特

水的流速和储量,足可保障连续三班倒百年以上开采期需要。

水质之特

无色无味,微偏碱性,低矿化度,内含钙、钠、氟、镁、锌、硒等多种人体必需的微量元素,其中硒元素含量始终稳定在0.013—0.015毫克/升,偏硅酸含量在69.93—109.01毫克/升,锂含量在0.10－0.20毫克/升,经与营养学资料上所披露的人奶中此类元素的含量相比较,其结果几乎完全相等或近似。

水性之特

经公司用NMR(核磁气共鸣)分光法测定水分子的构造和分子集团的大小,得知水分子波率高达299000次,NMR值小于5个水分子组合。将江特矿泉水与21世纪国际标准纯天然矿泉水相比,江特矿泉水以其高渗透力、高溶解力、高扩散力、高代谢力、高洗净力、高界面力、高乳化力和保护水膜的饮料标准,完全符合联合国21世纪指定的水型饮料标准,是江西省唯一达到国际标准的纯天然含硒矿泉水。

水效之特

据中国预防医学科学院徐方教授用江特矿泉水的水样进行抑瘤抗癌试验,结果表明这种每升内含0.013—0.015毫克硒元素的深层地下天然矿化温泉水,在细胞抗氧化物防御机理中起重要作用,可催化过氧化氢的还原,对人体能起抗衰老,抗慢性病,抗癌作用,并对人的视力提高,预防地方性心肌病变和地方性克山病,有明显效果。