【药 名】：鸡大腿

【来 源】：为双子叶植物药兰科植物鸡大腿的假鳞茎。

【功 效】：润肺止咳、散瘀消肿、祛风除湿。

【主 治】：用于肺虚久咳、痰少咽燥、咯痰黄稠、咳血等症。用于瘀血肿痛、跌打损伤、筋断骨折等症。用于风湿痹痛。

【性味归经】：甘，淡，平。入肺，心二经。

【用法用量】：内服：煎汤3一12克。外用：适量捣烂敷患处。

【别 名】：粟鳞贝母兰(《中国高等植物图鉴》)、大果上叶(云南)

【动植物资源分布】：分布贵州、云南。

【拉丁名】：coelog-yne flaccida cindl

【考 证】：始载于《新华本草纲要》。

另种说法

鸡大腿 是鸡的大腿部分一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅上面的那一部分肉。 ，各种做法不一。　鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A。　持续的高血压是引发中风、心脏病和心力衰竭的危险因素，同时还是引起肾衰竭的主要原因。4.5%的世界疾病的主要诱发因素都是高血压，并且在发展中国家和发达国家都很常见。

研究者们从鸡腿中提取了一种胶原蛋白，然后给患有高血压的老鼠喂食。他们发现吃了这种胶原蛋白的老鼠在八小时后血压明显要比只输入生理盐水的老鼠要低。四周之后，这组老鼠的血压有了非常显著的降低。胶原蛋白是存在于动物的结缔体素中的一种蛋白质。