黄金鸡翅的做法

黄金鸡翅的另一种做法(黄金鸡翅的材料： 做黄金鸡翅的步骤)

黄金鸡翅的做法

主材料: 鸡翅500G清洗凉干备用；

调味料：八角2只，生姜3块、盐少许、生抽取/3杯、白醋1/3杯。

步骤：1、起锅下油，先下八角和生姜泡香，

2、下主材料鸡翅，番抄几下， 下盐少许，继续番抄，

3、抄至鸡翅开始变白时， 立即加入生抽和白醋；

4、大火烧开并番抄10次，转小火加盖炆15分钟；

5、期间注意控制汁液， 并间隔番抄1-2次，

6、到点开盖上盘。

特点：色泽金黄， 味道鲜美， 酸甜适中，最适合儿童口味。

黄金鸡翅的另一种做法

黄金鸡翅的材料：

主料：鸡翅10个

辅料：香菜一小碗 蒜蓉一勺 蚝油，生抽，老抽，香油各一勺 醋，糖半勺

做黄金鸡翅的步骤

1把所有辅料和鸡翅一起拌匀，腌制6至8小时

2 放在平底锅中，小火煎5分钟，翻面再煎4分钟。

3出锅