| 词条 | 欢聚一堂 |
| 释义 | 1 年夜饭菜名欢聚一堂属家常菜也属年夜饭的一道，其有补精添髓，补虚益智的作用。 中文名：欢聚一堂 主要食材：鸡腿肉，豆角，鲜香菇，香葱 分类：家常菜 口味：咸鲜 ◎ 简介◎ 配 料鸡腿肉或猪瘦肉四两，切丁后用淀粉和盐抓匀码味；笋尖二两，切长条；鲜香菇一两，切长条；豆角二两，掰成约一寸长的段；香葱一棵，切碎；老姜一小块，切末；老抽两大匙，淀粉两大匙，盐、白糖、味精适量。 ◎ 操 作1、将笋尖在沸水中焯一下捞出，用老抽拌匀腌上待用。锅置火上放油烧至八成热，放入豆角炒三分钟，再倒入香菇共同炒二分钟。 2、再倒入笋尖共同炒一分钟，装盘备用 3、将锅洗净后置火上，放油烧至五成热，倒入肉丁用锅铲轻轻推散，炒至肉丁颜色发白后盛出，留下油。 4、锅中留约一锅铲余油，放葱、姜末炒出香味。 5、再放盐、糖、老抽、味精。 6、将肉丁和其他菜菜全部倒入锅中，翻炒均匀。 7、起锅装盘即成。 ◎ 营养价值鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。 《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认可。 香菇 - 香菇又称香信、香菌、冬菇，学名 Lentinas edodes (CBrk)sing。香菇是一种可供食用的大型真菌 豆角 - 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪 2 成语欢聚一堂 (huān jù yī táng) 解释：欢乐地团聚在一起。 出处：清·石玉昆《三侠五义》第一百二十回：“如今众位仁兄贤弟欢聚一堂，把往日的豪强自雄，侮慢英贤，不觉的可耻又可笑了。” 示例：人们～，庆祝春节。 3 同名歌曲◎ 刘和刚歌曲歌曲名称：欢聚一堂 所属专辑：《情路长长 贰》(2008年) 作词：车行 作曲：戚建波 演唱：刘和刚 歌词：聚一份欢畅 聚一份吉祥 聚一份花好月圆的好时光 问候这春风 春风别来无恙 迎接这金秋 金秋衣锦还乡 聚一份祝福 聚一份兴旺 聚一份风调雨顺的好景象 亲亲这塞北 塞北春光浩荡 走走这江南 江南鸟语花香 欢聚一堂 欢聚一堂 听一听幸福和美满的二重唱 欢聚一堂 欢聚一堂 看看硕果和笑容上了金榜 聚一份祝福 聚一份兴旺 聚一份风调雨顺的好景象 亲亲这塞北 塞北春光浩荡 走走这江南 江南鸟语花香 欢聚一堂 欢聚一堂 先饮一杯美酒心花怒放 欢聚一堂 欢聚一堂 再唱一曲友谊地久天长 欢聚一堂 欢聚一堂 先饮一杯美酒心花怒放 欢聚一堂 欢聚一堂 再唱一曲友谊地久天长 友谊地久天长 ◎ 容中尔甲歌曲歌曲名称：欢聚一堂 所属专辑：《九寨沟之歌》(2004年) 词曲：容中尔甲 演唱：容中尔甲 歌词：你从天边走来 带着大地的眷恋 就象那苍天的雄鹰 寻找那美丽的草原 你在大海的那边 我在茫茫的森林中 感谢这九寨的神灵 让我们欢聚在一堂 献给你一首悠扬的牧歌 献给你一曲欢乐的锅庄 献给你一条洁白的哈达 献给你一豌飘香的青稞酒 青稞酒 真诚祝愿你 扎西德勒 扎西德勒 扎西德勒 ◎ 张也歌曲歌曲名称：欢聚一堂 所属专辑：《吉祥颂》(1995年) 作词：樊孝斌 作曲：姚晓强 演唱：张也 歌词：万家灯火又照亮太平 世界进入了美的梦境 在春暖花开笑语欢声 在温暖的怀抱里 我们洋溢滚烫的情 万里人间又气象更新 太阳升起了好的光景 有金色年华满怀信心 在灿烂的日子里 我们奔向锦绣前程 欢聚一堂遍地吉祥 国人友人的目光传递希望 欢聚一堂幸福安康 亲人爱人的脸上快乐飞扬 万里人间又气象更新 太阳升起了好的光景 有金色年华满怀信心 在灿烂的日子里 我们奔向锦绣前程 欢聚一堂遍地吉祥 国人友人的目光传递希望 欢聚一堂幸福安康 亲人爱人的脸上快乐飞扬 亲人爱人的脸上 哎嗨哎 哎哎 快乐飞扬 |
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