原料:
做法:
黑芝麻50g(我买的100g的袋装黑芝麻,每次倒一半),山药干5片(约15g),大米半杯,牛奶1杯,奶油两大匙,冰糖50g。
1、山药、大米用水浸泡,至少3小时(能隔夜最好);
2、热锅不放油,倒入黑芝麻炒香;
3、将黑芝麻和泡好的山药、大米放入搅拌机,倒入半杯水搅打3分钟左右,至所有材料成泥状;
4、将芝麻山药泥放入锅中,倒入两大杯水边搅拌边加热,至浓稠,加入冰糖;
5、糊糊有沸腾的迹象时倒入牛奶和奶油,烧开即可。
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