概述

性状

主要成分

功效

服用方法

其他食疗方法

概述

化州橘红相传有一千五百多年的悠久历史，清、明朝代化州橘红被列为御品“进贡宫廷”。化州橘红的药用功效显著，是较为常用中药，《中药大辞典》曰：化州橘红“性味苦、辛、温，功能化痰、理气健脾、消食，治胸中痰滞，咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞。”关于化州橘红治行气、健胃，用于风寒咳嗽、化痰止咳的独特功效，不但很多古今药典有翔实记载，更有大量的实例证明。

性状

化橘红果为芸香科(Rutaceae)柑桔属（Citrus）植物化州柚（Citrus grandis ‘Tomentosa’）的干燥幼果。化橘红又名化州橘红，为中国广东省化州市独有，是一种地道质优、珍稀名贵的理气宽中、化痰止咳的药食同源类中药，其应用已有1500年的历史，明清两代列为皇室贡品和圣药。

主要成分

枸橡醛（Citral）、香叶醇(Geraniol)、芳香醇(Linalool)、柚皮苷(Naringin)、新橙皮苷(Neohesperidin)、枸橡苷(Poncirin)

功效

【化痰止咳、风寒咳嗽】橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效，咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。

【久咳、气管炎、哮喘】中老年人长年久咳或哮喘服用橘红为首选。对久咳、哮喘者必须坚持服用并逐渐适应方可起效。一般建议使用2-3个月以上。

【食积伤酒、化普理气】抽烟喝酒人士之佳品，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤最大，同时居住在城市汽车及工业废气居多，长久吸入过量后容易导致习惯性呼吸道感染发炎。常服用化橘红便能减轻酒精及废气对这些人体器官的损害。

【呕吐呃逆、饮食积滞】经常饭局应酬等人士应常服用化橘红，化橘红对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可令缓解胃中消化压力。

橘红还对肺痨病,肺管炎,百日咳,急慢性支气管炎、伤风感冒、风寒咳嗽、哮喘、喉痒痰多、胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等非常好。延年久咳嗽,抽烟过重而引起的肺咳等疾病独特的疗效,如重咳久咳配川贝母、灵芝草、发半复、防丰、荆芥、杏仁、大苏叶、罗汉果、鱼醒草等中药效果更佳。

服用方法

将5～10克橘红果切碎成片(橘红果子非常坚硬,可用开水蒸软再切)，用开水冲泡10～15钟后饮用，可反复泡至无味止。当茶喝，无须忌口。

保存期：愈陈愈良，（存放时间越长，功效越好。）干燥处存放,在潮湿天气时适时取出晒晒。

化橘红泡茶味苦，可加蜂蜜/糖。

其他食疗方法

哮喘的发生，以痰为内因，由于宿痰内伏，每因感受外邪或其他因素而诱发。由于成痰之因不一，所以，中医又分哮喘为寒哮与热哮两大类型。 宜忌原则 由于哮喘主要是内伏之痰遇诱因而触发，所以，除了注意避免接触过敏原之外，还应该注重饮食宜忌，尤其是酸咸甘肥、生冷海腥之物。具体饮食宜忌又当分清是寒哮还是热哮而选择。 寒哮者呼吸急促，喉中有痰鸣声，咳痰清稀而少，色白呈黏沫状，胸膈满闷如窒，面色晦滞带青，口不渴，或渴喜热饮，舌苔白滑，或兼有头痛恶寒，发热无汗之症。寒哮之人乎素宜吃具有温肺、散寒、豁痰、利窍作用的温热性食品，忌吃生冷性寒之物;忌吃过咸和油腻食品;忌吃海腥和烟酒。热哮者也是呼吸急促，喉中有哮鸣音，但咳痰浊黄胶黏而稠，排吐不利，胸膈烦闷不安，面赤自汗，口渴喜饮，舌质红，苜黄腻，或兼有头痛，发热，有汗等症。热哮之人宜吃性冷清热，清肺化痰的食品，忌吃辛辣温燥，性热上火，油煎炒爆之品;忌吃甘肥滋腻和烟酒。至于哮喘发展到后期，正气受损，肺脾肾俱虚，表现为气喘为主，则参阅“虚喘”章节的饮食宜忌。