基本信息
基本特点
基本材料
制作方法
菜谱说明
菜谱名称 化积解热饮
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
天气渐热，且应酬不暇，食肉类油类过多，又或小孩子喜欢饮糖水，食雪糕、雪条，致脾胃积滞脾，胃寒湿，久而滞胀难消，不欲饮食，已成积滞生热饮此汤有改善。
红糖少许。药物：山楂25克，麦芽15克，枳实10克。
以上药物加红糖煲水3碗，煲1小时半汤成。成人小孩均有此象者都可饮用。
山楂有此积健胃、止痛止呕、化肉类油脂等功效，麦芽助消化，红糖润肠通便，故此汤有化识解热之功。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。