| 词条 | 护岛人庄园 |
| 释义 | 护岛人庄园简介由世界上最著名的飞行酿酒师之一杰克 . 卢顿创建，杰克卢顿生于波尔多，训练有素。他建立了10公顷的封闭葡萄园。主要品种是桑桥维塞和品丽珠，还有少量的赛美隆、歌海娜、马尔贝克和梅洛。这些酒在酒庄直接灌装，真正的庄园酒。杰克卢顿认为做一款好的葡萄酒，需要将不同地区的同一品种或同一地区的不同品种混酿。他选择袋鼠岛就是因为这里葡萄品种丰富。护岛人酒庄被澳大利亚最有名的葡萄酒评论家评定为红五星酒庄（最高级别酒庄）。 杰克 · 卢顿（Jacques Lurton）波尔多杰出的酿酒师，享有国际声誉。具有创新精神，在世界各地不同条件下酿酒。 “卢顿家族是波尔多第一家族，日益在本地区和世界领域掌握着越来越多的酒庄”。---《醒酒器》 “世界最著名的飞行酿酒师之一， 训练有素。......即使是希拉和维欧尼也能显示杰克 · 卢顿的波尔多血统”---詹姆斯 · 哈利德 詹姆斯·哈利德（James Halliday）澳大利亚最权威的葡萄酒作家、评论家。自1977年以来，他曾多次受邀担任各种知名的酒展主席，包括悉尼皇家酒展、维多利亚葡萄酒展、阿德莱德葡萄酒展以及在堪培拉举办的全国葡萄酒展等。除此之外他还经常在英国、美国、南非及新西兰等国举办的葡萄酒展上担任评委。这位知名的酒评家把品酒工作理解为“就像我们试着去描述人生的意义一样”。詹姆斯对澳大利亚的葡萄酒产业做出了卓越的贡献，他也因此获奖连连：1983年度的“the CharlesHeidsieck”奖；1993年和1994年度的“the James Beard”奖；1994年度的“the JuliaChild”奖；1995年度的“the MauriceO’Shea”奖，以表彰他对澳大利亚葡萄酒工业的杰出贡献，此奖曾授予过麦克斯·舒伯特(Max Schubert)、大卫·温尼(DavidWynn)和莱思·埃文斯等葡萄酒界杰出人物。此外，他还是2002年“葡萄酒文学奖”和2005年度“Saltram Australian Wine Communicator”奖得主 。 |
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