胡仁生（1931－1952），福建省漳浦县绥安镇人。1931年1月出生于贫苦农民家庭，1949年12月参加革命斗争，任中国人民解放军某部战士。抗美援朝战争期间随部编入中国人民志愿军赴朝参战，1952年6月26日在朝鲜前线战斗中牺牲。