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词条 胡萝卜排骨汤
释义

中文名:胡萝卜排骨汤

主要食材:胡萝卜,排骨

口味:咸

菜谱名称

胡萝卜排骨汤

所属菜系 粤菜

所属类型 亲亲靓汤

基本特点 请阅

基本材料

胡萝卜100克,葫芦瓜1个,排骨100克,陈皮少许。

制作:

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩件,备用。

2、取葫芦瓜洗净,削去硬皮,切成块状,备用。

3、在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。

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更新时间:2025/3/17 5:03:38