百科名片

简介

药用价值

葡萄和酿酒葡萄的品种

百科名片

葡萄，又称提子，是葡萄属（Vitis）落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

简介

1、佳美(Gamay)，法国勃民第区和美国加利福尼亚州种植，用以酿制新鲜红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。

2、辛范多(Zinfandel)，主要种植区是法国和美国加利福尼亚州，用以配制红葡萄酒。

3、占美娜和格胡斯占美娜(Traminer & Gewurz Traminer)，普遍种植于法国阿尔萨斯区，德国莱茵区和意大利，能酿制品味独特的白葡萄酒。

4、黑皮诺(Pinot Noir)，法国勃艮第区的主要葡萄，可以配制出上乘的红葡萄酒和香槟酒。

5、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，法国波尔多区、美国加利福尼亚州和澳大利亚都有种植，在我国山东省也种植了。用以酿制上乘的红葡萄酒。

6、美乐(Merlot)，法国波尔多区、意大利北部、瑞士等国都有种植，用以酿制红葡萄酒。

7、 西拉(Syrah/Shiraz)，主要种植于法国龙区和澳大利亚，用以酿制上乘的红葡萄酒。

葡萄籽是美容圣品,他的攻效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。他在欧洲被誉为天然体内化妆品,可以吃的化妆品.我住的地方就生产葡萄籽,我吃了两个月了皮肤变的很好.它的攻效主要是.去除异位性皮肤炎肌肤、干燥肌肤、斑点、皱纹、松弛、黑色素沉淀，从制造美肌到预防癌症，掀起恢复青春的革命。

药用价值

1、红葡萄籽萃取剂能发挥恢复肌肤青春的效果

2、 起到使肌肤细致、光滑的美白效果

3、有 改善过敏体质的效果

4、起到去除斑点的效果

5、 能起到改善皱纹、松弛的效果

6、 有着使干燥肌肤变成润泽肌肤的效果

7、 防辐射，对长期使用电脑和手机的人非常有效。

8、 防止皮肤受到紫外线的伤害，从体内调节皮肤防紫外线。

9、 治疗女性经期综合症。（皮肤粗糙、牙龈出血、长暗疮等）

葡萄和酿酒葡萄的品种

葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，我国有500种以上。著名的如：紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”，被誉为“北国明珠”。现在市场上出售的鲜果品种以“巨峰”较多。

按品种，可分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种，我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为（Ampelidecese）科，所有酿酒葡萄品种均属于（Ampelidecese）的10个科属中的（Vitis）科属，其中又以（Vitis Vinifera）种最为重要，因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品种酿造。（Vitis Vinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒，例如（Pinot Noir）可用来酿造香槟及白酒。