| 词条 | 红楼养生食方 |
| 释义 | 基本信息书 名 红楼养生食方著 者 郭海英 杨 璞 责任编辑 丁小卉 崔晓星 出版发行 江苏文艺出版社 开 本 16 字 数 210千? 版 次 2011年4月第1版 标准书号 ISBN 978-7-5399-3976-6 定 价 24.00元 内容简介一本食疗经，满卷养生宴。中国资深营养与食疗专家、南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授与弟子红学自然养生学者、南京自然医学会养生康复专业委员会杨璞副秘书长联袂为你破译《红楼梦》中的食疗密码！ 首开食疗书籍的章回体编写模式，古香古色，原味品赏。梦回红楼，食疗养生。让旧时王公贵族宴，登入寻常百姓家，吃出健康，感悟人生百味；品味养生，共享幸福时光。 回归自然，自然饮食， 从今天起，你与健康一起掌勺! 作者介绍郭海英 教授 南京中医药大学养生康复教研室主任，现任江苏省康复医学会中医康复专业委员会副主任委员，江苏省中医学会养生康复委员会副主任委员，南京自然医学会养生康复专业委员会副主任委员。 杨璞 南京自然医学会养生康复专业委员会副秘书长，南京中西医结合学会秘书，南京中医药大学第二临床医学院特聘秘书，《中国中医药报》、《健康时报》特约记者，现就职于南京市中西医结合医院。 目录第一回 贾琏夫妇迎赵嬷嬷特准备火腿炖肘子 第二回 宝玉夸赞珍嫂佳肴姨妈呈糟鹅掌鸭信 第三回 刘姥姥进了大观园凤儿调侃偏拣鸽蛋 第四回 香甜酒酿清蒸鸭子补气养血滋阴增慧 第五回 红楼梦里燕窝众多滋阴补气稀缺难得 第六回 油盐快炒枸杞芽儿保肝降压疗效上佳 第七回 玫瑰露引出茯苓霜气虚脾弱不妨尝尝 第八回 妙搭配板栗烧野鸡补脾健胃固肾强筋 第九回 凤姐给刘姥姥茄鲞抗衰老还治高血压 第十回 笼蒸螃蟹吊足胃口如更健康配点烫酒 第十一回 贾宝玉晨起噙紫姜避风寒堪比貂裘裳 第十二回 晴雯吃鸡丝蒿子秆“黄帝菜”也被丫鬟尝 第十三回 宝玉生日满席佳肴怡红祝寿寓意颇高 第十四回 冬季进补始于早餐牛乳蒸羊羔不简单 第十五回 晴雯甄选四样小菜宝玉饮火腿鲜笋汤 第十六回 贾母惹上风寒生病凤姐送野鸡崽子汤 第十七回 芳官饿使柳嫂做饭好营养鸡皮虾丸汤 第十八回 袭人受风寒卧病榻宝玉揪心幸有米汤 第十九回 林黛玉伤感悲往事紫鹃送火肉白菜汤 第二十回 宝玉闯祸想酸梅汤性味收敛苦劝未食 第二十一回 宝玉怀念小莲蓬汤解暑佳品降火降压 第二十二回 宝玉喝汤不忘吃粥固脾温胃补肾益气 第二十三回 善宝钗安慰愁黛玉劝伊吃冰糖燕窝粥 第二十四回 腊八节众饮腊八粥口感好更含养生味 第二十五回 夜宵喝红枣粳米粥养血生津补中益气 第二十六回 奶油松瓤卷酥送到延年益寿佳品随至 第二十七回 史太君两宴大观园好点心藕粉桂花糕 第二十八回 秦可卿患病无食欲多亏得枣泥山药糕 第二十九回 贾母赏灯夜长觉饿凤姐儿忙荐杏仁茶 第三十回 活血化瘀玫瑰清露醒神止痛健康如故 第三十一回 红楼茶香溢满章节人情健康皆能品味 第三十二回 中秋节贾母挑美食最中意椒油莼齑酱 第三十三回 林黛玉食蟹心口疼贾宝玉忙唤合欢酒 |
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