菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 乌发食谱 滋阴食谱 前列腺疾病食谱 工艺:其他
主料:黑芝麻500克,蜂蜜500克
1. 将黑芝麻拣净,炒香,晾凉,捣碎;
2. 黑芝麻装入瓷罐内,加入蜂蜜搅匀至糊状即可。
本品适于阴虚火旺型前列腺肥大患者食用。
食物相克
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
蜂蜜忌用开水冲兑.蜂蜜中的酶类物质遇热水后,会释放出过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的有效营养成分被迅速破坏.