原料：

调料：

做法：

原料：

大鲜虾、芦笋、苹果。

调料：

黑胡椒粉、盐、油。

做法：

1、将虾剥去壳，留住尾部，背上切开，洗去沙线。用盐腌片刻。

2、芦笋切成段，放沸水里加盐煮熟捞起。

3、将虾仁放锅里煎到变红色，起锅，撒上黑胡椒粉。

4、苹果对半切开，挖去果芯，将芦笋、虾仁装在苹果盏里，涂上一些色拉酱即可。