词条 | 好伦哥 |
释义 | 好伦哥(ORIGUS )是外商独资西餐连锁企业,于1998年登陆中国。在中国率先推出了39元比萨自助经营模式。为了不断追求一流的客户满意度,好伦哥在中国第一个推出了包含比萨自助、零点、外送套餐等在内的全方位服务。作为中国连锁经营协会的成员,好伦哥已在北京、上海、杭州、深圳、石家庄、西安、贵阳、太原、昆明、苏州、郑州、沈阳、抚顺、锦州、兰州、西宁、呼和浩特、成都等大中城市开办了几十家餐厅,还将向全国其他城市进军。 好伦哥简介1998年,位于北京魏公村的好伦哥餐厅颇为扎眼,这是第一家中国自主品牌的自助式比萨餐厅,好伦哥由此成为中国比萨自助市场的首创者和领导者。极富冲击力的门面设计、万紫千红中的一抹绿,在众多川菜、湘菜、小吃的包夹之中给人一种风格迥异的印象。置身其中,异域风情的口味、时尚豪华的装修、丰富营养的菜品、随性亲切的就餐方式,这些感受如同潮水一样一次又一次冲刷着顾客的心理堤坝。 10年过去了,好伦哥加加盟凭借独到的经营理念、优质的产品与服务,赢得了顾客的认可与好评。先后荣获“消费者消费满意单位”、商务部“中国餐饮百强企业”、中国连锁经营协会“最具发展潜力品牌”等荣誉称号,目前已发展成为覆盖全国20多个大中城市,拥有100多家连锁店的优秀餐饮企业。 经营管理体系目前好伦哥已具有一个较为完善的经营管理体系:人力资源管理系统负责企业文化的塑造、人才的选拔与培训;产品研发与质量控制系统致力于新产品的研制和对所有餐厅食品质量的监控;餐厅营销管理系统对各餐厅的经营管理和服务进行有效控制与管理;采购配送系统为各餐厅的正常运转提供稳定、可靠的食品原料及半成品的加工与运输……在全体员工的共同努力下,好伦哥荣获中国连锁经营协会颁发的“2004年度最具发展潜力品牌”。好伦哥全体员工以美味而高品质的食品、周到而优质的服务以及优雅的就餐环境,为顾客创造了时尚的西式休闲生活方式! 企业理念我们要建立大众化的餐厅,人们不分高低贵贱,都能在公平、休闲的氛围中,品尝到丰富而多样化的健康、营养食品,体会到温馨、真诚与轻松。 我们本着创业精神,遵循“坦诚、仁爱、务实、进取”的行为准则,自强不息,承担起应尽的社会责任,把好伦哥餐厅开到任何需要我们的地方! 在成长的同时,绝不放弃过去的坚持。提供高品质的服务是我们对顾客的承诺,“顾客满意”永远是我们行动的原动力及衡量是否成功的最重要的标准。尽力培养极度满意的顾客。 我们关注所有员工的需要,以敬意及尊严来对待所有员工,积极回馈我们的社区及环境。 共赢的思想是我们经营的重要原则。 成为一个可持续性发展的国际知名连锁品牌是我们全体好伦哥人共同的目标! 商标释义好伦哥新标识释义[ORIGUS VI] 2006年7月,好伦哥为满足业务发展的需要,启用全新标识, 为品牌注入 更多时尚、动感、活力元素。 标识颜色释义好伦哥的标识,由绿色、黄色、白色三种颜色构成。 * 绿色:象征健康;同时代表生命力,也寄予企业无限的生机和希望。 * 黄色:是小麦的颜色,代表天然、美味、高品质的食品和热情、活力、光辉的前景。 * 白色:寓意纯洁的心灵、洁净的环境以及公平、公正、公开的企业管理原则。 "Origus"释义英文标识Origus,是由英文"Original"和"Us"组合而来。 Original:原汁原味、自然的。 Us:我们。 “好伦哥”释义好:高品质的食品和优质的服务。 伦:坦诚、仁爱、务实、进取。 哥:家庭般的自由、温馨的就餐气氛和伙伴间热情、亲切的 工作氛围。 品牌愿景我们要建立一家时尚、个性化的餐厅,让每一位顾客都能在时尚、休闲的氛围中,品尝到丰富而多样化的健康、营养食品,体会到温馨、真诚与轻松。 我们本着创业精神,遵循“坦诚、仁爱、务实、进取”的行为准则,自强不息,承担起应尽的社会责任,把好伦哥餐厅开到任何需要我们的地方! 在成长的同时,绝不放弃过去的坚持。提供高品质的服务是我们对顾客的承诺,“让顾客满意”永远是我们行动的原动力及衡量是否成功的最重要的标准。 我们关注所有员工的需要,以敬意及尊严来对待所有员工,积极回馈我们的社区及环境。打造一个国际知名连锁品牌,使好伦哥基业常青,是我们全体好伦哥人共同的目标! 人员机构管理体系好伦哥已具有一个较为完善的经营管理体系:人力资源管理系统负责企业文化的塑造、人才的选拔与培训;产品研发与质量控制系统致力于新产品的研制和对所有餐厅食品质量的监控;餐厅营销管理系统对各餐厅的经营管理和服务进行有效控制与管理;采购配送系统为各餐厅的正常运转提供稳定、可靠的食品原料及半成品的加工与运输。 管理团队好伦哥的管理团队由一群朝气蓬勃的专业人士组成,在战略规划、组织、营运、市场、资本运作等方面拥有多年的经验。公司核心管理层具备在美国学习、生活、工作经验,拥有国内外名校的高等学历,是一个具有创新精神和执行能力的团队。 企业文化行为准则:坦诚、仁爱、务实、进取 经营理念:从Q、S、C、V四个方面为消费者提供物超所值的感受QUALITY:质量 SERVICE:服务 CIRCUMSTANCE:环境 VALUE:价值 企业精神:好伦哥的企业精神就是创业精神,在好伦哥只有创业,没有守业。 --创新、执行 管理原则:公平、公正、公开 工作方法论:不放过任何发现并记录问题的时机 不放过任何及时解决问题的时机 不放过任何通过解决具体问题而及时完善制度和流程的时机 不放过任何及时推行制度和流程的时机 知识产权保护工作 价值观:顾客的承认 品牌愿景:要建立一家时尚、个性化的餐厅,让每一位顾客都能在时尚、休闲的氛围中,品尝到丰富而多样化的健康、营养食品,体会到温馨、真诚与轻松。本着创业精神,遵循“坦诚、仁爱、务实、进取”的行为准则,自强不息,承担起应尽的社会责任,把好伦哥餐厅开到任何需要的地方!在成长的同时,绝不放弃过去的坚持。提供高品质的服务是对顾客的承诺,“让顾客满意”永远是行动的原动力及衡量是否成功的最重要的标准。关注所有员工的需要,以敬意及尊严来对待所有员工,积极回馈社区及环境。打造一个国际知名连锁品牌,使好伦哥基业常青,是全体好伦哥人共同的目标! 历史1998年12月,好伦哥登陆中国,作为中国比萨自助的首创者,在北京开设了中国第一家美式比萨自助餐厅。2001年2月,好伦哥在中国的第二家餐厅开业。从此,好伦哥开始了快速的全国扩张步伐——并不断 开拓中国比萨自助市场。2001年6月,为满足全国扩张的需要,好伦哥建立了现代化的物流中心。2001年12月,好伦哥的第一家加盟餐厅开业。加盟体系的建立,使得好伦哥的品牌影响力日益扩大,全国扩张的步伐更加迅速。2002年7月,好伦哥上海分公司成立,同月,好伦哥在上海的第一家餐厅开业。由此揭开了南北对称发展,全国扩张的战略布局。2003年春,在“非典”期间,好 伦哥向北京多家医院的白衣天使赠送饱含祝福的爱心比萨,以实际行动参与抗击非典。2003年6月,好伦哥作为主办单位,大力支持首届北京西餐文化节,在北京深入宣传西餐文化、尽力复苏餐饮行业。2004年1月,好伦哥当选为北京西餐业协会的常务理事单位。2004年10月底,好伦哥被评为北京市海淀区“十佳餐饮纳税企业”,这是企业实力的综合体现,也是好伦哥做“优秀企业公民”诺言的兑现。2005年1月,好伦哥积极为印度洋海啸灾区捐款。2005年5月,好伦哥被中国连锁经营协会授予“2004年度最具发展潜力品牌奖”。 AAAˉ级信用等级证书 2005年10月,好伦哥名列中国商务部、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心联合发布的“2004年度中国餐饮百强企业”。2005年11月,好伦哥积极推动特殊奥林匹克运动会这一慈善事业。2006年3月,好伦哥被中国保护消费者基金会授予“全国消费者放心品牌”。2006 年4月,好伦哥携手中国音乐著作权协会,积极推动餐厅内背景音乐相关的知识产权保护工作,为国内餐饮企业做出表率,得到社会各界的广泛认可与好评。2006年6月,好伦哥再度荣获2005年度中国餐饮百强企业”,这是好伦哥企业实力、品牌影响力不断提升的象征。2006年7月,好伦哥为满足业务的发展需要,启用全新标识,为品牌注入更多时尚、动感、活力元素,新品牌标识一经推出,便受到广大顾客的认可与喜爱。2006年9月,好伦哥携手希望工程圆梦行动,向众多贫困新生伸出援助之手,帮助他们实现大学梦想。2007年1月,好伦哥被中国保护消费者基金会推介为“维护消费者权益,诚信服务消费者满意单位”。2007年2月,好伦哥荣获北京市商务局颁发的“外国风味特色餐厅”称号。2007年2月,好伦哥荣获中国信息协会信用专委会颁发的AAAˉ级信用等级证书。2007年4月,好伦哥荣获中关村国际美食节组委会颁发的"2006年度海淀区餐饮业贡献突出企业"的荣誉称号。 市场前景自从中国改革开放以后,西餐随着中外交流的日益频繁而逐渐进入中国市场。一些国际知名西餐品牌的进入,中国申奥的成功,人们生活水平的提高和对消费更新更高的需求,使西餐中更易为中国人接受的西餐比萨饼市场从2001年开始进入高速发展的阶段。 据统计,在美国比萨约有300亿美金(2500多亿人民币)的市场,中国现有的比萨市场有20亿人民币左右,并以年增长100%以上的速度在迅速膨胀。随着中国加入WTO以后社会的进一步开放,中国人尤其是年轻一代的消费将越来越时尚,并保持迅猛发展的势头。 好伦哥在中国虽然年轻,但它秉承了传统西餐的精髓,并在此基础上,精益求精,不断创新,经过科学而认真的市场调研和实践探索,最终确定了“比萨自助”的全新经营模式和市场定位。其独特的经营风格,在当今餐饮市场上树立了良好的形象,赢得了中国本土顾客的充分认可,人们把在好伦哥餐厅用餐,当作了浪漫生活的一部分。 特色推荐白汁焗海鲜选用新鲜上等的蟹肉、鱿鱼、虾仁,再配以精心调制的白汁酱及香料,焗制而成。细细品味,刚入口就能 感觉到浓郁的芝士味,它细密地融合到鲜香的海鲜肉质里,两者相得益彰,芝士的香浓、海鲜的鲜香,与其他香料的味道,各自显露着特点,却不见谁多抢半分,让人叹为观止。 意式传统烤土豆好伦哥的大厨们,在意大利传统厨艺的基础上推陈出新,精心选择品种优良的优质土豆,煨上优质黄油和神秘香辛料,用小火慢慢烤制。烤好的土豆香气四溢,热腾腾,香喷喷,让人赞不绝口。 巴西烤辣翅特别选用上等鸡翅,煨以多种香料,再用锡纸包裹,悉心烤制。用这种方法烤制出的鸡翅火候恰到好处,又香又嫩,鲜滑多汁,再加上那一丝丝恰到好处的辣味,让人难以释怀……浓浓的巴西风情,跃然舌尖之上。 阿拉斯加三文鱼好伦哥撷取上等三文鱼,保留鱼翅肉厚且脂肪含量少的精华部分,精心烹至酥松金黄,最大限度地保留了三文鱼本身的清新鲜嫩,终于成就尊贵地道的丰盛之享,延续了好伦哥“新鲜,多样,营养,均衡”的就餐理念。 香辣牛柳特选上等牛柳,配以多种香料调味,精心烹制。鲜嫩香滑的牛肉,辣味杂陈其间,轻轻咀嚼,辣香满口,让人欲罢不能。如果再佐以一杯啤酒,更是朋友相聚,交杯换盏时的开心美味! 1998年,位于北京魏公村的好伦哥餐厅颇为扎眼,这是第一家中国自主品牌的自助式比萨餐厅,好伦哥由此成为中国比萨自助市场的首创者和领导者。极富冲击力的门面设计、万紫千红中的一抹绿,在众多川菜、湘菜、小吃的包夹之中给人一种风格迥异的印象。置身其中,异域风情的口味、时尚豪华的装修、丰富营养的菜品、随性亲切的就餐方式,这些感受如同潮水一样一次又一次冲刷着顾客的心理堤坝。 10年过去了,好伦哥加加盟凭借独到的经营理念、优质的产品与服务,赢得了顾客的认可与好评。先后荣获“消费者消费满意单位”、商务部“中国餐饮百强企业”、中国连锁经营协会“最具发展潜力品牌”等荣誉称号,目前已发展成为覆盖全国20多个大中城市,拥有100多家连锁店的优秀餐饮企业。 |
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