有些工步，由于余量较大或其他原因，需要同一切削用量（仅指转速和进给量）下对同一表面进行多次切削，这样刀具对工件的每一次切削就称为一次走刀。

切削刀具在加工表面上切削一次所完成的工步内容称一次走刀。