词条 | 韩式蔬菜豆腐锅 |
释义 | 【材 料】: 茼蒿50公克 大白菜80公克 南瓜50公克 板豆腐1块 韩国泡菜50公克 鱼板3片 丁香鱼高汤1000㏄ 【调 味 料】: 盐1/2茶匙 味醂1大匙 如何做韩式蔬菜豆腐锅的制作方法:1.茼蒿和大白菜洗净后沥干。 2.南瓜去皮切块;板豆腐切块;作法1的大白菜切小片备用。 3.取一锅,将作法1与作法2所有材料、韩国泡菜和鱼板排列放入锅内,再放入丁香鱼高汤以中火炖煮,最后再加入调味料调味即可。 |
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