(1)沙朗牛肉片 6片

(2)大白菜 4两

金茸 少许

豆腐 1块

丸子 任选

新鲜香菇 2朵

(3)辣泡菜 1盘

调味料：酱油 1大匙

糖 1小匙

新鲜辣椒 少许

汤底：高汤 杯

盐 1小匙

柴鱼味精 1小匙

沾料：酱油 1大匙

香油 少许

辣椒粉 1小匙

制作：

(1)先将牛肉加上调味料Ａ拌匀腌15分钟。

(2)将大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗净，大白菜、豆腐切块排在韩国烤肉锅上，加入高汤及调味料Ｂ用火加热。

(3)将沙朗牛肉片一片片排在半弧锅面，两面烤熟即可食用，烤时肉汁会流入汤汁内，越煮会越好吃，汤鲜味美，配上韩国辣味泡菜口味更道地。

如没有韩国烤肉锅可用平底锅先将牛肉煎熟，取出备用，後加入其馀材料煮熟即可，一样可具备吃韩国烤肉的风味。