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词条 韩国拌菜
释义

主料:油菜 300克

辅料:洋葱 150克 辣椒(青、尖) 100克 芝麻 15克

调料:盐 3克 白砂糖 2克 味精 1克 大蒜 5克 各适量

制作方法:

1. 油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了;

2. 油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下;

3. 油菜烫熟后捞出,挤去过多水分;

4. 洋葱只过一下水减轻一下辣味;

5. 青辣椒也是过一下水就可以了;

6. 将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻;

7. 根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里。

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更新时间:2025/3/1 21:32:54