中文名：海茸排骨汤

主要食材：海茸，排骨

口味：咸

原料：

做法：

原料：

海茸15—20克、肋排150克、枣4-5颗、姜3-4片。

做法：

1、海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用；

2、排骨焯一下水，红枣洗净放清水里浸泡；

3、取一砂锅，放入海茸、排骨、红枣、姜片，加入1000毫升清水；

4、大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可。