2009年8月28日，在中国食品工业协会、东莞市人民政府及茶山镇人民政府的大力支持下，中国首家糕点博物馆——圣心糕点博物馆在茶山镇正式开馆。 圣心糕点博物馆展区面积3000多平方米，目前已搜集糕点类制作器具、机械、包装、仿真品、实物、与糕点相关的民俗物件及图片1000多件，展出的有300多件。博物馆分古代、现代及圣心等几个展区。

简介

展区介绍

简介

中国首家糕点博物馆——广东省东莞市圣心糕点博物馆坐落在圣心工业园内。茶山镇圣心糕点博物馆吸引了不少夏日出游的市民。在这里，游客们不仅能了解饮食文化，还能亲手制作糕点、美食。

展区介绍

古代糕点文化展区除展示各种传统经典食品模型及制作工具外，还专门设置了福寿饼屋、高家喜饼、圣心月饼、圣膳房等多个仿古作坊，再现了古代的食品制作情况；岭南糕点文化展区则展示了各种传统和经典食品以及知名艺术家与食品相关的各类作品。

随着制作工艺上的由粗到细、由细到精，品种日益丰富多样，糕点的文化特色亦呈现出中式与西式的融合和延伸。为了更好地打造传统文化，博物馆展区外还设置了长30余米的“怀古长城”，包括卷门、垛口、烽火台等，俨然是缩小版的长城。

作为中国特有的糕点博物馆，圣心公司不单把博物馆打造成一个静态的展区，更是把博物馆打造成一个融合了古典与现代文明的休闲旅游观光型综合动态展区，将食品、民俗、文化有机结合在一起，推动东莞本土饮食文化乃至中国糕点文化向高层次拓展。圣心糕点博物馆内的展览项目注重趣味性和参与性，在快乐的游戏中激发了人们对历史文化的好奇心与兴趣；设计则突出开放、仿古和绿色等特点，并把游客的互动性放在首位，允许游客现场参与食品制作，让游客在亲身体验中更好地了解东莞的饮食文化和风俗。