| 词条 | 高产奶牛生产大全 |
| 释义 | 基本信息书名:高产奶牛生产大全 图书编号:1067282 出版社:中国农业出版社 定价:26.8 ISBN:710908092 作者:茹宝瑞 出版日期:2003-03-01 版次:1 开本:小32开 简介随着农业产业结构调整的不断深入，奶牛产业正向专业化、集约化方向迈进。为了推广高产奶牛生产新技术，特编写本书。书中内容包括：奶牛高产品种选择、先进的育种管理体系、粗饲料的加工调制、不同时期奶牛的饲养管理技术、奶牛繁殖技术、挤奶技术、奶牛卫生管理及其加工、常见疾病防治、奶牛场建设和牛场经营管理等10章，并收录了最新的各种标准操作规范附后供参考。 本书内容实用，通俗易懂，可操作性强。可供奶牛养殖场员工、养牛专业户和科技推广人员阅读，同时可供大中专院校师生参考。 目录前言 第一章 乳用牛品种 一 荷斯坦牛 二 中国荷斯坦牛 三 娟姗牛 四 西门塔尔牛 五 新疆褐牛 第二章 奶牛育种技术 一 奶牛育种的特点 二 奶牛育种工作者的必须建立的观点 三 奶牛主要育种名词术语 四 奶牛种公牛系谱的名词解释 五 奶牛场育种的基础工作 第三章 粗饲料的加工调制技术 一 饮料的分类及营养特点 二 青干草的晒制 三 粗饲料的物理处理方法 四 青贮饮料的制作 五 碱化处理 六 氨化处理 七 饲料微贮 第四章 奶牛的饲养管理 一 奶牛营养基础知识 二 采食和影响采食量的因素 三 奶牛日粮配合 四 犊牛的饲养管理 五 育成牛的饲养管理 六 干奶牛的饲养管理 七 泌乳母牛的饲养管理 八 围产期奶牛的饲养管理 九 高温季节奶牛的饲养管理 十 奶牛的一般管理 第五章 挤奶技术 一 牛的乳房结构及排乳过程 二 挤奶技术 三 挤奶厅的构造和设施 第六章 奶牛卫生管理及其加工 一 牛奶的组成及特性 二 牛奶的卫生管理 三 牛奶的加工 四 原料奶的质量标准及检验方法 第七章 奶牛的繁殖技术 一 奶牛的发情周期及特点 二 奶牛的人工授精技术 三 奶牛的妊娠与分娩 四 奶牛的助产 五 不妊娠防治 六 奶牛繁殖计划与指标管理 七 奶牛的胚胎移植技术 第八章 奶牛的常见疾病防治 一 常见传染病防治 二 内科疾病 三 外科及乳房疾病 四 奶牛常常见不孕症的防治 五 寄生虫病 六 营养代谢病及中毒性疾病 第九章 奶牛场建设 一 场址选择标准 二 牛场的布局 三 奶牛舍的建筑 四 奶牛场的附属设施 五 个体养牛户的饲养方向 第十章 牛场经营管理 一 牛场的生产管理 二 牛场的经营措施 三 牛场计划管理 四 饲养奶牛投资与经济效益概算 五 提高奶牛生产经济效益的主要措施 六 奶牛群的保健措施 附录1 奶牛的营养管理 附录2 奶牛乳房炎防制规范（试行） 附录3 农业部农垦系列奶牛场技术管理规范（草案） 附录4 中华人民共和国国家标准 中国黑白花奶牛 附录5 中华人民共和国国家标准 高产奶牛饲养管理规范 附录6 乳牛线性外貌评定办法 附录7 牛奶记录体系（DHI）介绍应用 附录8 中国乳及乳制品产品质量标准 |
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