制作材料

做法

制作材料

主料：猪肉(瘦)60克

辅料：甘草6克,黄芪30克,

调料：大蒜（白皮）10克,八角1克,盐1克,味精1克

做法

1. 将甘草、黄芪、大蒜、八角茴香用纱布包好备用；

2. 将猪瘦肉洗净切片；

3. 猪肉片放入砂锅中，加适量清水，并放入药包同煮；

4. 煮至肉熟透，去药包，调味即可。