菜谱名称 冬季常见病补益保健汤--附子生姜狗肉汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 温阳散寒、化痰止咳
基本材料狗肉1000克，熟附子20克，生姜150克
1.狗肉洗净、切块；熟附子、生姜分别用清水洗净，生姜切片，备用。
2.起油锅，下狗肉炒干水，放入熟附子、生姜及陈皮、米酒等调料，炒片刻铲起，放进砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。
[食疗功能]：温阳散寒、化痰止咳
[适用范围]：用于阳虚咳嗽。症见咳嗽反复发作、迁延难愈，痰多色白清稀、恶寒肢冷、小便清长、舌质淡苔白润、脉沉细。