词条 | 福安大白茶 |
释义 | 福安大白茶(Fuan dabaicha) 又名高领大白茶,原产福安县康厝公社高岭村。 小乔木型,中叶类,植株高大,主干明显,树姿半披张。枝条粗壮,分枝较少,节间长。叶片略上斜着生,叶色深绿油亮,叶内折,锯齿明显,侧脉8对。花型较大,结实少。早生种,芽梢伸育迅速整齐,芽数较少,芽肥壮,茸毛较多,鲜叶(一芽二叶)含茶多酚27.16%,咖啡碱4.56%。制白毫银针品质优异,芽壮显毫。制工夫红茶,白毫多,条壮紧实,色泽油润,香高、味浓醇。抗寒力强,适于长江以南红茶区种植。 |
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