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词条 杜康村
释义

概况

地理位置

蔡店乡杜康村位于汝阳县城西北部27公里处

杜康村概况

杜康村(又称杜康趴)全村1890亩耕地,8个村民组,507户,2363人,包括大杜康趴和小杜康趴两个自然村(细分的话就是大杜康趴,小杜康趴,河南三部分)。该村山清水秀,一步百泉而且泉水甘冽。水为酒之魂,此处优质的水源正是当年杜康选择此处做造酒地址的原因,因此该村也成为中国秫酒杜康酒的发源地,有杜康造酒遗址一处。陆浑大渠贯穿东西,农业水利基础设施条件好。

杜康村造酒遗址

杜康仙庄

杜康造酒遗址,在汝阳县城北25公里蔡店乡杜康村。该遗址南北长三公里,东西宽二公里。据明朝万历提间修撰的《直隶汝州全志 伊阳古迹》载:“杜康 就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流,柳暗花明,风景秀丽,杜康河纵穿南北,两岸峡隙,百泉喷涌,清洌碧透。这便是杜康酿酒取水之处,古称“酒泉沟。”据说,为祭祀杜康,自汉光武帝始,建庙立祠,唐、宋、明、清曾都予以修复或重建,后经沧桑巨变,故迹茫然无存,但是,近年来,杜康酒厂、杜康村和杜康遗址修建指挥部在施工和搞农田水利基本建设中,发现了建安时期的酒灶遗迹,出土汉代盛酒的陶壶、陶罐八十多件,1989年2月,又在遗址上出土古钱五千多枚,其中有秦代的铲币,汉代的五铢钱、大布黄千、大泉五十、货泉以及唐宋古币等,被视为难得珍品。此外,原放置在杜康仙庄寨门口两侧,镌刻有“八仙醉酒”浮雕的明代石狮;杜康河中的杜康墓家;记载刘伶池方位的清代墓碑和流伟千古的“酒树”、“酒龟石”等,都进一步确认汝阳县杜康村就是当年杜康造酒的地方。

杜康,是中国酿造秫酒的鼻祖。据东汉刘向所辑战国史书《世本》载:“辛女仪狄作酒醪以变五味,杜康造秫酒。宋人朱翼中在《北山酒经》中说,“杜康作秫酒,以善酿得名”。杜康村,又称杜康仙庄。民国时期杜康村寨门楼上镶嵌的“杜康仙庄”石匾,为汉代遗物。

苏东坡与杜康

杜康村的杜康庙里有一块石碑,刻着苏东坡的两首诗,其中一首有“从此东坡室,不立杜康祠”之句。说起这块碑,老年人就会向你讲述苏东坡与杜康酒的故事。

宋元丰年间,苏东坡在开封当殿中丞,因写一首诗得罪了皇帝被发配流放到惠州。那时惠州正在闹灾荒,到处都是没膝的洪水。老百姓饿死淹死者不计其数。苏东坡到惠州后,就和百姓们一起修桥筑堤植茶种药,救了一方百姓,大家感激他,把他当活佛。苏东坡一高兴,又写起诗来。其中有一首《纵笔》诗中写道:报道先生春睡美,道人轻打五更钟。

后来,这诗传到开封,他的死对头章京一看,可不高兴了,心想:“我在京城日理万机,他苏东坡在惠州倒快活。”于是,他又生一计要把苏东坡贬到荒无人烟的海南岛去。

苏东坡这年六十二岁了,长期流放积劳成疾,身体虚弱。接到皇帝御批,晓行夜宿一月有余才来到抚州。就在这时,他弟弟苏辙也被流放到雷州从这里经过,兄弟一见面,抱头痛哭。苏东坡想,圣上不明,我虽有报国之心,可落到这步田地,还有啥指望啊,他越想越生气,就在抚州病倒了。

常言说,愁断肝肠,这话可真没假说,只几天工夫,苏东坡就眼窝塌陷,骨瘦如柴,躺在床上像一具僵尸。苏辙看哥哥已经不行了,急忙差人往家乡送信,置办后事。

且说在苏东坡养病的客栈里,有个店小儿叫杜和陶,他看这老人心慈面善,久病卧床,吃啥药也不见效,心里很痛苦。有一天,他翻箱取衣服,忽然想起从家乡带来的一瓶杜康酒,家乡人都用杜康酒散郁解忧,这老人的病何不也用杜康酒试试。于是就拿着杜康酒来到病床前。苏东坡看见杜康酒,眼睛就亮起来了。一连饮下三杯,从床上一骨碌爬起来,连叫道:“好酒,好酒,我可又见到你了!”

那苏东坡对杜康酒咋恁有感情呢?原来,他在汝州做团练使,曾到杜康村觅胜观光,多次喝杜康酒。后来苏东坡又被流放江南。跟杜康酒失去了缘分。“何以解忧,唯有杜康”,那苏东坡饮不到杜康酒,以致愁肠百结,怎能不病呢?

自从苏东坡饮了杜和陶的杜康酒,很快忘了千种忧愁。病又慢慢好起来。谁知这事又被章京知道了,于是连下金牌,催他速往海南岛。东坡叹道:“今天喝完这瓶酒,这一辈子恐怕再也难见杜康酒了。”于是,便写下“从此东坡室,不立杜康祠”的名句。

真的,自从苏东坡到了海南岛,从此再也没有喝过杜康酒。后来,哲宗死,徽宗立,看到东坡的诗词,忽动恻隐之心,于是让苏东坡离开海南北归,并由京师开封准备十坛杜康酒为苏东坡接风。可惜苏东坡几经折磨,已经形神分离,还未回到京师,就去世了。

杜康村大型企业-杜康酒厂

公司的前身——汝阳杜康(集团)总公司,是于1972年根据周恩来总理“复兴杜康、为国争光”的指示,在改造民间酿酒作坊的基础上兴建的现代化大型酿酒企业。

公司占地1200亩,拥有年生产汝阳杜康系列酒3万吨的能力。公司拥有国家级评酒员3名、省级评酒员5名,省级酿造、勾调技师16名,河南省酿酒大师1名,注册质量工程师2名,其他工程师及技术人员169名。

公司不仅是“汝阳杜康”商标的唯一持有人,同时还拥有“杜康”商标的使用权,公司于2008年12月6日开始生产产品,目前仅生产39°、46°中华杜康华礼、52°华宝三款产品, 出厂产品均采用瓶盖内短信验证等五重防伪技术,标注“汝阳杜康酿酒有限公司”,不再出现“汝阳杜康(集团)总公司”标识,同时也不再标注“总厂专供”、“总厂专用”等字样。今后,公司将陆续推出新的产品,届时我们将在此即时发布。

公司的目标是:力争在3年内成为省内白酒行业的排头兵;用5年至8年时间,跨入全国白酒行业第一方阵。

主要事迹

领导班子

村两委6人,班子团结。

奋斗成果

村两委团结和带领全村党员干部努力拼搏,勤政为民,近两年全村建成沼气37座,硬化村内街道4条;同时,调整农业种植结构,发展烟叶生产,并强力发展酒业生产。民营企业汝阳县酒泉酒业有限公司效益良好,生产规模不断扩大,年产值2500万元,吸纳本村剩余劳动力200多个,人均月工资500元左右,群众生活水平不断提高,村经济发展势头良好。

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更新时间:2025/2/25 9:01:44