原料:
做法:
豆渣50克、黑芝麻粉2大匙、白糖适量。
1、豆渣和黑芝麻粉混合放入锅中,加入少许水加热;
2、煮至沸腾,调入白糖,煮至自己希望的稀稠度即可;
3、如果芝麻粉和豆渣是生的,则需要多煮几分钟,豆渣一定要熟透才可食用;
4、其中还可加入多种材料:如核桃、花生、葡萄干,或淮山粉、薏米粉等,既丰富口感,又增加营养;
5、不想加糖的话,待芝麻糊晾至40度以下,调入适量蜂蜜,别有一番味道(不过糖还是尽量少放,蜂蜜也不可多);
6、传统的黑芝麻糊做法: 黑芝麻糊 。
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