原料配方

腊肉1/2片速溶汤料适当荷兰芹少量洋葱1/2个豆乳200毫升胡椒少量西红柿1/2个豆酱30毫升盐少量水60毫升

制作方法

①将腊肉切成1厘米宽度的小块，洋葱切成薄片，西红柿切成小四方形块。

②用锅炒腊肉，腊肉出油后放入洋葱继续炒。

③将水和速溶汤混合加热，制作汤料，再加入②中。

④简单煮后，混入豆浆，添加豆乳。用盐和胡椒调味，再放入切好的西红柿。