主要原料:
制作步骤:
鳕鱼、豆腐、泡椒、豆豉、蒜苗、盐、鸡粉;
1、将豆腐和鳕鱼切成同等大小的块;
2、把牛肉碎、泡椒、豆豉等炒香;
3、锅内加入水、豆腐和鳕鱼,其次加少许盐、鸡粉等调味料,用小火煮至汤汁收干;
4、最后勾芡,加入蒜苗,出锅即可。
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