原料：

鳕鱼500克、元葱100克、胡萝卜100克、土豆150克、黄咖喱膏2勺、牛奶100克、姜1块、盐1茶匙、清水适量。

做法：

1、鳕鱼肉切块备用。

2、元葱、胡萝卜、土豆，分别切块备用。

3、炒香黄咖喱膏，加入元葱、胡萝卜、土豆翻炒，加入适量清水煮开。

4、转文火煮15分钟。

5、加入鳕鱼、姜块，大火煮开，转文火煮10分钟。

6、最后加入牛奶烧开即可，加盐调味。