来源

原料

制作

功效

来源

食疗本草学

原料

鳓鱼500克（或鳓鱼鲞250克），生姜、葱、食盐各适量。

制作

将鳓鱼治净，煮汤，待鱼烂熟时，加生姜、葱、食盐调味服食。

功效

补脾益气，开胃暖中。适用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻等症。