原料：

调料：

做法:

功效：

原料：

大米100克，鲫鱼250克，藕粉80克。

调料：

葱段，姜末，精盐，味精，绍酒，香油各适量。

做法:

1、将大米拣去杂志，用清水洗净，藕粉用温水跳开备用。

2、将鲫鱼去鳞，去鳃、除内脏，洗净，切成小块，放入锅中，加入适量亲水，绍酒，葱白，生姜，精盐，先用旺火煮沸，再转小火煮沸。

3、将锅内的鱼汤筛过滤，去刺,留汁，先加入淘洗干净的大米和适量清水，用中活煮至米粒开花，再倒入调好的藕粉，淋入香油，加入味精调匀即成。

功效：

止血健胃，养血排毒。