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词条 鲑鱼马铃薯沙拉
释义

材料:

半公斤的小马铃薯,,鲜奶油一份,,熏过的鲑鱼150克左右,,新鲜莳萝少量,红酒醋,橄榄油,刺山柑一把,几个小红萝卜,黑胡椒,柠檬,盐。

做法:

1-将马铃薯清理一下,放入锅内加盐煮熟。

2-柠檬皮擦丝,然后切出一些挤出柠檬汁。和橄榄油,红酒醋放一起稍微搅拌下。

3-把马铃薯捞出去皮,加盐和一些醋。新鲜莳萝抹成小碎末,撒在温热的马铃薯上。

4-舀一些鲜奶油,加入切成细丝的小红萝卜以及一些柠檬汁。

5-熏过的鲑鱼在盘子上摆放成随意的圆圈,然后把着味的小马铃薯放在中间,最后浇上做好的奶油。

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更新时间:2025/3/4 20:19:02