食材明细
制作步骤
主料： 螃蟹250克 鸡蛋2只
配料： 生姜1块 葱适量
辅料： 料酒1小勺 盐半小勺
1.准备好的用料。
2.先把螃蟹蒸熟，剔肉。
3.生姜切碎，加点水泡上。
4.鸡蛋两只加盐，料酒，生姜水打散。
5.剔好的蟹肉加入。
6.放在笼屉里面蒸熟。
7.撒好葱花，淋上热油就可以。
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