做炖草菇蛋汤的材料
炖草菇蛋汤做法
主料:鸡蛋100克 黄花菜100克
调料:赤砂糖25克
1. 将金针菜(黄花菜)去蒂,洗净后切碎
2. 鸡蛋磕入碗内,按顺时针方向搅打30次
3. 锅置火上,放入金针菜和适量的水炖熟
4. 倒入鸡蛋,在滚沸的汤中,加入红糖拌和均匀即成.
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