原料：粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。 制作程序：

1.橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣分开，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。

2.粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

3.锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。

药膳功效：美容护肤，去斑养颜。