材料

做法(第一步 第二步 第三步)

材料

橘子，青红椒，肉丁，盐。

做法

第一步

取一个橘子，上部先横切一块下来，然后小心地将橘肉掏出来，尽量保持橘子皮的完整。橘子肉也切丁待用。

第二步

少许青红椒也切成小丁待用。

第三步

净锅热油，下肉丁滑炒至熟，放入青红椒丁翻炒均匀，加入适量盐调味。最后放入橘子肉迅速翻炒均匀即可起锅，装入被掏空的橘子皮中，盖上盖，上桌。