煲汤名称
主料
辅料
做法
营养价值
枸杞子煲鳊鱼
枸杞子30克，鳊鱼1条
生姜4片
1、鳊鱼宰好除掉内脏，洗干净
2、把鱼放在锅里先用油煎一下
3、枸杞子先洗干净然后稍微用温水浸泡一下
4、把所有食材一起放入煲汤锅里，加约8碗水左右的清水
5、先用大火烧开，然后改小火再煲1个小时左右就可以了
鳊鱼性温,味甘;具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用,更适宜贫血、体虚、营养不良、不思饮食之人食用。鳊鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。