原料:
调料:
做法:
牛鞭一根、枸杞、葱姜、八角、胡椒、香菜。
盐、浓缩鸡汁、绍酒。
1、牛鞭洗净切段,放入开水焯出血水;
2、砂锅放入适量的水,加入牛鞭绍酒等调料,大火烧开,改用小火炖一个小时,要盛时放入香菜。
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