枸杞决明子鱼片汤的制作材料：

教您枸杞决明子鱼片汤怎么做

枸杞决明子鱼片汤的制作材料：

主料：枸杞叶480克,草鱼160克

辅料：决明子40克

调料：姜5克,盐4克

教您枸杞决明子鱼片汤怎么做

1. 枸杞菜取叶，枸杞梗捆成一扎，用水洗净。

2. 决明子用水淘洗，盛于纱布。

3. 鲩鱼肉去鳞片，用水洗净，抹干，连皮切双飞。

4. 生姜用水洗净，去皮，切1片。

5. 加水入瓦煲内，煲至水滚。

6. 放入枸杞梗，决明子和生姜，用中火煲20分钟。

7. 取起枸杞梗，再放入枸杞叶，滚熟。

8. 以细盐调味，将鱼片放入一滚，鱼片熟，即可饮用。

小帖士-健康提示：

1. 枸杞菜，又名枸杞、狗牙子、枸杞苗、枸杞头。

2. 枸杞菜叶甘、苦、性凉、有清肝肾热，降肺火的作用。

小帖士-食物相克：

枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克

决明子：决明子恶大麻子。