菜品口味：甜味
主要工艺：煮
主要食材：米面类
糯米70克，枇杷花20g，枇杷叶2片，冰糖适量
枇杷花的功效：枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。
1.枇杷叶的功效--清肺和胃，降气化痰。
2.糯米洗净，浸泡30分钟.
3.把枇杷花与叶洗净.
4.取砂锅，放适量清水，放入枇杷花与叶子.
5.大火煮开，小火15分钟.
6.捞去杂质.
7.放入糯米，加点油.
8.大火煮开，小火40分钟.
9.加些冰糖即可.