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词条 枇杷红豆炖花胶
释义

材料:

枇杷果:4个、花胶:150克 (中小身材3只)鸡脚:6只、红豆:小半碗、猪腱:300克、姜:3片、水:6碗

做法:

1. 花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用;

2. 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起;

3. 枇杷果洗净去皮去核;

4. 红豆洗净,用温水稍浸泡;

5. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。

功效:

润肺养颜,滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。

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更新时间:2025/2/26 9:55:50