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词条 薏仁豆浆
释义

材料:

黄豆100公克,薏仁150公克,水2500㏄,冰糖150公克

做法:

1、黄豆、薏仁洗净,泡水(份量外)约6小时,备用。

2、将作法1的黄豆、薏仁放入果汁机中,加入1000㏄的水搅打成浆。

3、取一锅,加入1500㏄的水煮滚,慢慢倒入作法2的薏仁豆浆,煮滚后转小火续煮约15分钟,至无豆腥味。

4、将作法3的薏仁豆浆倒入纱布袋中,滤掉薏仁豆渣即可。

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更新时间:2025/3/1 17:16:27