特点：咸鲜微辣，虾味浓郁。

主料：大对虾

辅料：白菜、香菜段、葱姜蒜

调料：味达美味极鲜酱油、料酒、味粉、红油、湿淀粉、高汤、麻油、盐

制作：

1、 将白菜叶用味达美味极鲜酱油、红油煸炒盛出。

2、 锅内放底油用葱姜蒜爆锅，放入大对虾，加入高汤略喂，放入煸好的白菜叶，撒上香菜段，翻炒均匀，即可。