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词条 莴笋枸杞炒肉丝
释义

材料:

瘦猪肉250克、枸杞20克、莴笋100克

调料:

葱丝、姜丝、料酒、高汤、白糖、酱油、盐、水淀粉、味精、香油各适量

做法:

1、将猪肉洗净,切成肉丝、用水淀粉、盐、料酒、酱油、白糖抓匀;莴笋去皮,洗净,切成丝:枸杞洗净。

2、锅内倒油烧热,炒香葱丝、姜丝,放入肉丝迅速翻炒,再放入莴笋丝翻炒、倒入高汤、枸杞、盐,烧开后撒上味精,淋上香油即可。

功效:

常吃此菜有补精益脾、悦泽容颜、美白肌肤、明目安神、抗衰老等辅助作用。

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更新时间:2024/12/23 15:38:26